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山楂切片机厂家介绍不同品种的山楂加工性能的区别

  随着当前社会的进步,农产品的种植技术也在不断发展,山楂品种化水平也随之不断提高,人们在选购山楂制品的时候对于品种重要性的认识也逐渐深化。不同的山楂品种,在加工性能方面也有着明显的差异。下面山楂切片机厂家就针对这方面内容为大家介绍一下。
  通过对山楂不同品种营养成分、加工性状的分析比较,能够看出山楂品种的正确选择将直接影响到产品品质、产量以及经济效益。对同一加工产品种类,不同山楂品种在加工适应性上的表现也不尽相同;同一山楂品种制成不同的加工产品,其质量也有较大的差别,如敞口品种在制作山楂汁时效果最好,制酱也不错,但制作糖水罐头和果脯的时候表现就相对较差。因此,在山楂加工开发利用的过程中,必须要重视品种的选择。

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